3月22日是第20個世界水日，今年世界水日的主題是“水與糧食安全（Water and Food Security）”。
2012年，龍江鎘污染、鎮(zhèn)江苯污染、廣州巴河鎳污染、武漢自來水異味等等問題頻發(fā)，中國飲水安全屢次面臨水污染的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
聯(lián)合國開發(fā)計劃署駐華高級副代表丁雅珊（AlessandraTisot）曾經(jīng)表示：中國的水源污染問題十分普遍，而且變得愈加嚴(yán)重。此外，地下水位下降和河流干涸說明用水量超過了補給量。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，消費者的需要與農(nóng)業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了沖突，在此背景下，這些問題勢必愈加嚴(yán)重，而不會發(fā)生好轉(zhuǎn)。
世界衛(wèi)生組織主席布倫特蘭女士曾經(jīng)說：“干凈的飲用水和恰當(dāng)?shù)男l(wèi)生條件是最基本的人權(quán)。 ”而世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)出具的一份報告顯示，中國每年因水質(zhì)不潔而腹瀉死亡的人數(shù)達9．56萬人，我國農(nóng)村有3億多人飲水不安全，其中約有6300多萬人飲用高氟水，200萬人飲用高砷水，3800多萬人飲用苦咸水，1．9億人飲用水有害物質(zhì)含量超標(biāo)，血吸蟲病地區(qū)約1100多萬人飲水不安全。
據(jù)悉，世界衛(wèi)生組織早已制定出一項解決全球水污染問題的 “兩步走”發(fā)展規(guī)劃，即：在2015年之前，使全世界長期喝不到衛(wèi)生用水的人口減少一半左右；在2025年之前，力爭使全世界絕大多數(shù)人口都能喝上衛(wèi)生用水。
為響應(yīng)這一號召，應(yīng)對日益嚴(yán)峻的飲用水安全問題，不少國家已經(jīng)行動起來，積極投入，加大科技研發(fā)力度，尋求改善飲水問題的良方。例如水資源匱乏的以色列，其作為公認(rèn)的缺水大戶和技術(shù)強國，在水源凈化領(lǐng)域的研發(fā)力度和花費居于世界前列。
早于上世紀(jì)末，以色列著名食品集團施特勞斯便開始了對水源凈化的研發(fā)。歷經(jīng)十年，在幾十位全球最為著名的科學(xué)家的努力下，一項能夠改變世界的技術(shù)終于誕生了。這項被稱為 MAZE的技術(shù)，在成功通過WQA等國際研究質(zhì)檢機構(gòu)的驗收和認(rèn)可后，還一舉拿下了十多項國際發(fā)明，MAZE技術(shù)的發(fā)明標(biāo)志著全球人類飲水文明將進入一個新的時代。
目前施特勞斯集團已在英國與維珍集團合作，在中國與海爾集團聯(lián)手，于英國、愛爾蘭、法國、澳大利亞、中國和南非等國家推廣具有高端技術(shù)的高端凈水產(chǎn)品。據(jù)悉，這只是施特勞斯集團全球化戰(zhàn)略的一部分，而其終極目標(biāo)則是為全世界各地的客戶提供安全、營養(yǎng)的飲用水解決方案。
據(jù)估計，如果實現(xiàn)安全用水和衛(wèi)生設(shè)施的改善可以為全球節(jié)省超過840億美元的費用。施特勞斯集團已邁出了重要的第一步。
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